太田焼きそば 岩崎屋の口コミや評判レビューツイッターまとめ
ケンミンショーでも好評だった真っ黒焼きそば『太田焼きそば 岩崎屋』! |
食べた感想は?? |
”5、6年ぶり2回目の訪問。群馬県太田市の名物、「黒焼きそば」と、前回いただきそびれた「焼きまんじゅう」を食べに来ました。
入店すると、入り口には持ち帰り品を待つ人たちが2組ほど。店内で食べてるお客さんは4組くらいですね。
昭和な店内の昭和なテーブル席に座り、焼きそば中330円と焼きまんじゅう1串180円、合計510円を注文します、安いねぇ。
8分くらいで焼きそば、それからすぐに焼きまんじゅうを運んでもらえました。
黒焼きそばは、太くてやや平べったく、もっちりした麺と黒~い特製ソースのコラボがたまりません♪
早速、割り箸でワシワシといただきます。具はキャベツと青のりだけなのがまたいい感じです。
焼きまんじゅうは、中に何も入ってません。小麦粉のパンのようなまんじゅうを4つ、串に刺して焼き、みたらしのような甘いタレを塗ってあります。
これも素朴でおいしい、というか、妙においしすぎます♪
この数年の間に黒焼きそばのサイズに「ギャル曽根盛り」(正式名称「特に名はない」)1650円というのができてますね(笑)
私の食べた「中」330円が標準サイズで、ゆで麺の状態で400gくらい。大440円、特大550円、ジャンボ660円ですから、1650円の焼きそばの量はどのくらいなんでしょう。どこか懐かしいお味の焼きそばと焼きまんじゅう、とってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。 引用元 403 Forbidden |
”麺は太麺。具はキャベツのみ。中といいつつ、かなり量で、これで315円というのは安い感じです。
麺は蒸し焼きそばで、かなりの太麺。モチモチした食感です。
その麺に、ソースがねっとり絡まっている。
で、味ですけど、色がまっ黒いから、味は塩っぱいのかと思って食べると、これが全然塩っぱくなく甘めです。ウスターソースの旨みがします。
しかしウスターソースにある辛さや酸味がない。かなり独特のソースを使っているようです。
辛さや酸っぱさが少ない点では、おたくふの焼きそばソースと似ています。
おたふくよりもネットリ感が少なく、甘さも少ない。
モチモチ感を含めて、私は気に入りました。
ペヤングの焼きそばの辛さを無くした感じだ、っていうのがKさんの評価。
なんだか貶めているようにも聞こえるけど、ペヤングみたいというより、ペヤングがこういう味をモデルにして作られている感じがします。実は、ペヤングのまるか食品はお隣の群馬県伊勢崎市に本社がありますから。
焦げ目がないから、かなりゆっくり焼いているんじゃないかって思います。
それで出てくるのに時間がかかるのかなぁ? 引用元 真っ黒い太田焼きそば 岩崎屋:とんちゃん日記:So-netブログ |
群馬の太田焼きそば「岩崎屋」さん。うちの実家から車で五分位のところにある(笑)大泉さんと戸次さんとマミさんのサイン写メってきたやーつ。 https://t.co/85BRCc3NtQ HIRON@かざした手を弓矢に変えて @shun7uhiro 2016-05-12 05:43:02 |
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テレビで太田焼きそば。4年前に岩崎屋さんにお邪魔しましたが美味しかったですし、安いです。 https://t.co/17xPDlpY4s NUE(OPUESTO) @fromopuesto 2016-05-12 05:35:15 |
2016-05-12 21:49
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